hojuelas

[Tasselhof Barefoot]

думаю, чёйта у меня вчера блины не получились.. оказывается, яйцо не добавил.. фу.

ну! не всё коту..

Comments

[Sugizo Edogava]

Начальница научила, как сделать блины, чтобы в мелкую дырочку были. Замешиваешь молоко, яйцо, муку, сахар-соль-соду, растительное масло, чтобы получилась консистенция теста как для олашек. И потом разводишь тесто крутым кипятком. Но почуть-чуть. Плеснул кипятка - размешал, еще долил, размешал, чтобы комочков не было. Пока не получится именно блинное тесто по плотности. Тогда блины будут как кружевные)
А еще можно в тесто для блинов немножко пива линуть, тоже для дырочек)

[Tasselhof Barefoot]

для дырочек вместо соды помогают дрожжи без всякой магии с кипятком =))

[Sugizo Edogava]

Tasselhof Barefoot
А с магией прикольнее)

[Sugizo Edogava]

А еще от дрожжей попа растет быстрее))) И блины толще получаются)

[Tasselhof Barefoot]

мне бы научиться обычные блины делать, а потом уж с магией )

[Sugizo Edogava]

Tasselhof Barefoot
Нет, про дрожжи так он все знает! А про магию - скромничает!)))