Да-да! Это он и есть! Сама недавно узнала, что он венгерский называется)))) Только у меня в пропорциях проще: сухих ингредиентов - сахара, манки и муки - по стакану. 6-7 яблок. 120-150 г масла. Если масло хорошее жирненькое, как наше вологодское, то 120 вполне зватает.) Корицу - по вкусу. Я, например, люблю уже готовый пирог ею присыпать)
Только у меня в пропорциях проще: сухих ингредиентов - сахара, манки и муки - по стакану. 6-7 яблок. 120-150 г масла. Если масло хорошее жирненькое, как наше вологодское, то 120 вполне зватает.) Корицу - по вкусу. Я, например, люблю уже готовый пирог ею присыпать)